【タイ求人】[バンコク勤務]料飲部門マネージャー(新規店舗出店にも携わる！) 10651[031]
業種
飲食・レジャー・サービス
場所
Bangkok タイ
給料
50,000THB ~ 70,000THB
福利厚生
- 社会保険
- 有給休暇制度(タイの労働法に基づく)
- インセンティブ(タイ全体で売り上げ目標を達成した場合のみ)
就業時間
6:00 or 11:00 or 18:00 or 22:00 ~ 15:00 or 22:00 or 3:00 or 6:00
休日
週休1日 (一部店舗は2AM閉店, 他は 5:00AM閉店) ただし、夜勤は必要に応じて月数回程度
福利厚生
- 社会保険
- 有給休暇制度(タイの労働法に基づく)
- インセンティブ(タイ全体で売り上げ目標を達成した場合のみ)
就業時間
6:00 or 11:00 or 18:00 or 22:00 ~ 15:00 or 22:00 or 3:00 or 6:00
休日
週休1日 (一部店舗は2AM閉店, 他は 5:00AM閉店) ただし、夜勤は必要に応じて月数回程度
仕事内容
- 店舗で使用する食材や飲料の選定および購買について、経営層（マネジメント）へ提案する。
- 各商品の売上および原価分析を行う。
- 各店舗の在庫管理を行う。
- 季節限定メニューおよび通常メニューの開発を行う。
- 全店舗における食品安全および衛生管理を徹底する。
- 各商品の売上および原価分析を行う。
- 各店舗の在庫管理を行う。
- 季節限定メニューおよび通常メニューの開発を行う。
- 全店舗における食品安全および衛生管理を徹底する。
応募資格
必須条件
- 飲食（F&B）業界での実務経験を少なくとも2〜3年以上お持ちの方
- メニュー開発および品質保証（クオリティ・アシュアランス）のスキル・ご経験がある方
（※現時点ではメニューの大半が日本食ですが、今後はタイ料理も追加していく予定です）
- 学士号（大卒）をお持ちの方
- 0〜20名のスタッフのマネジメント経験（実績）がある方
- 英語が中級（Intermediate）レベルの方（マレーシアにある海外本社への社内報告で使用するため）
【歓迎条件（Prefer）】
- フュージョン料理レストランでのご経験がある方
求人番号
THA26-04-23X5
