【アメリカ求人】【外食×サプライチェーン】品質保証・物流マネージャー／北米展開をリード [022]

飲食・レジャー・サービス

Los Angeles

給与︓USD 80,000～100,000（経験に応じて応相談）

• 健康保険、有給制度など
• 勤務形態︓週1日オフィス勤務が基本、必要に応じて対面でのミーティング

アメリカでここ数年急成長を見せる日系ファストカジュアル・レストランブランドの北米統括法人にて、
サプライチェーン＆品質保証マネージャーを募集。
米国・カナダ市場を中心に、調達から流通、品質管理、メニュー開発までを横断的にリードいただくポジションです。

主な職務内容
• 全店舗対象とした衛生・安全・製品品質をカバーする包括的な品質保証フレームワークを構築・実施・維持
• 工場、倉庫、店舗の監査を監督し、結果に基づく予防措置を実施
• 地方・州・連邦レベルの食品安全規制への継続的な準拠を確保
• 現行の在庫および手順を分析し、効率と収益性向上のための改善策を提案
• 品質を維持しつつ効率性を高める方針を策定し、必要に応じてプロセス変更を実施
• サプライヤー、ベンダー、輸送会社との価格・納期交渉を担当
• 複数地域にまたがる輸入・通関・物流調整を監督し、供給リスクに対する代替計画を策定
• 将来的な新市場へのサプライチェーン拡大を主導
• 顧客からの製品・原材料・アレルゲン・異物混入・食品安全リスクなどの報告に対する調査・再発防止策策定
• メニュー開発をリード、新商品のアイデア、季節プロモーション、現地市場に合わせたメニュー改良を推進
• 他部署と協働し、新商品の導入、SOPの策定、商品ローンチの成功を支援
• リージョナルチームと連携し、グローバルサプライチェーン標準・品質保証体制の確保
• その他、関連業務全般を担当。

• 飲食業界や近しい業界での経験及び、マネージメント経験（5年以上から）
• 優れたコミュニケーション・交渉・ステークホルダーマネジメントスキル
• クリエイティブな思考
• 組織の短期・長期目標を策定・実行する能力
• 週50時間程度の勤務が可能で、業務運営に必要な柔軟な勤務スケジュールに対応できる方

USA25-11-06KIN