【インド求人】店舗マネジメント・メニュー開発 / 日本食レストラン 21610[002]

飲食・レジャー・サービス

グルガオン市内

給料 1,680,000 INR+インセンティブ（毎月売上の実績に応じて支給あり）

【福利厚生】
・渡航費用・住宅費・生活必需品など会社負担
・住居が決まるまでのホテル費用
・一時帰国費用
・交通費全額支給
・携帯電話／SIM支給
・1日1食無料
・年間有給休暇28日
・VISA/FRROサポート
・現地医療保険

【業務内容】
★こんな方におすすめです★
・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
・海外での新たなチャレンジに意欲のある方
・柔軟かつ主体的に対応できる方

【業務内容】
インド国内で展開する人気日本食レストランにて、店舗マネージャーとして、主に下記の業務をご担当頂きます。
店舗運営や新メニューの企画を通じて、現地のお客様に日本の味を届けるだけでなく、お客様が安心してくつろげる空間づくりにも携わっていただきます。
将来的には昇格や日本本社への異動チャンスもあります。

■店舗運営・マネジメント
・店舗全体の運営管理（スタッフ採用・育成・シフト管理・運営管理）
・売上分析・販促活動の企画・実施
・本部や他部門との連携、定例報告・会議出席

■接客・サービス
・お客様対応（予約・クレーム対応含む）
・日常的な会話ややり取りを通じた信頼関係構築
・サービス品質の維持・向上およびホール業務の指導

■キッチン（調理関連）
・日本料理の調理・味・品質の維持・管理
・市場動向を踏まえた新メニューの企画・開発（毎月新メニュー発表）

■イベント対応
・日本文化イベントやフェスへの出店・運営（通常営業以外の活動あり）

【必須条件】
・前向きにコミュニケーションを取れる方
・日常会話レベル以上の英語力をお持ちの方

【歓迎条件】
・飲食業界での経験がある方
・インドに興味のある方
・料理が好きな方

IND25-12-05P4