シンガポール就職体験談

ホテル・レストラン業界11年からシンガポール就職へ｜33歳T.Aさんの海外就職体験談

ホテル・レストラン業界で11年経験した33歳から、シンガポールへ海外就職できる？

実現した事例があります。ホテル3社・有名レストラン1社で11年間働き、ソムリエを含むレストランサービスの専門スキルを磨いてきたT.Aさんは、「海外で自分の力を試し、マネジメント経験を積みたい」と考え、33歳でシンガポール就職を実現しました。
英語力はTOEIC800点前後。エージェント経由で6社を面接し、知人経由でも3社からオファーを得ています。前職退職後にはセブ島で1か月間語学留学し、その後シンガポールへ渡航。10日間の滞在中に入社企業を決定し、2014年夏からシンガポールのレストラングループで働き始めました。（2014年6月1日掲載）

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海外就職前：ホテル・レストラン業界で勤務
勤務期間：11年間
勤務経験：ホテル3社・有名レストラン1社
専門スキル：ソムリエを含むレストランサービススキル
海外就職時・掲載時の年齢：33歳
海外就職を目指した理由：社会人になった頃から海外で挑戦したいという思いがあり、日本で11年間経験と実績を積んだことから、海外で自分の力を試し、将来の夢につながる実績を積みたいと考えたため
就職国：シンガポール
シンガポールを選んだ理由：多様な文化が混在する環境で今後さらに食文化が発展すると考え、これまで培ったサービススキルや経験を活かせると感じたことに加え、アジアの中心地として周辺諸国へビジネスを広げられる可能性にも魅力を感じたため
今後のキャリア：海外で5年間、新店舗開発を含むマネジメントを学び、10年後までに実績を築くこと
将来の夢：日本で培った専門技術と海外で身につけたマネジメントを活かし、海外でも活躍できる日本人を育てる学校をつくること
英語力：TOEIC800点前後
本人の英語力評価：業務で使用しており、専門分野の用語を使ったコミュニケーションは可能。一方、宗教や文化など細かなニュアンスを伝える際には英語力が不足していると認識
面接社数：エージェント経由6社
その他のオファー：知人経由3社
面接時の服装：日系企業ではスーツ・シャツ・ネクタイ。企業からスーツ不要と言われた場合や外資系ではジャケット・パンツを着用
面接でよく聞かれたこと：なぜシンガポールなのか、スペシャリストからマネジメントへ移ることへの考え、多国籍スタッフをどうマネジメントするか、5年後・10年後・30年後のビジョン、仕事上の信念、会社へどのような貢献ができるかなど
海外就職を具体的に考えたきっかけ：約4年前、当時勤務していたホテルの香港系列店からオファーを受けたこと
情報収集：約4年間、年2回海外へ行き各国の情報を収集
本格的な活動：約1年半前から開始し、シンガポールへ2回滞在して現地生活を体験
GJJでの準備：約1年前にGJJへ連絡し、海外就職準備講座を受講。セミナーや日本開催の人材エージェント面談にも参加
セブ島留学：前職退職後、フィリピン・セブ島の語学学校へ1か月間留学
現地就職活動：セブ島留学後にシンガポールへ渡航し、10日間の滞在中に入社企業を決定
就職先：シンガポールに本社を置くレストラングループ
就業開始：2014年夏
GJJの支援で役立ったこと：当時の各国の就労ビザに関する情報、各国で求められている人材についての情報、企業の海外担当者との接点、英文レジュメ作成サポート
海外就職希望者へのメッセージ：面接では自分の強みを情熱と自信を持って伝えてほしいという本人の考え
掲載日：2014年6月1日
※本記事はT.Aさん個人の2014年当時の経験に基づく事例です。当時のシンガポールの採用環境や就労ビザに関する情報は現在と異なる場合があります。現在募集中の求人については、シンガポールの求人情報をご確認ください。求人傾向、求められる経験・語学力、給与・待遇、就労ビザ、現地生活については、シンガポールの海外就職情報をご確認ください。
ページでは、ホテル・レストラン業界で11年間培った専門性を活かしたシンガポール就職、TOEIC800点前後での就職活動、エージェント経由6社の面接、セブ島留学、10日間のシンガポール滞在中に入社企業を決めた経緯、さらに海外でマネジメント経験を積んだ先に描いていた将来のキャリア像などが確認できます。

ご本人にインタビュー

Q：どうして海外就職をしようと思ったのですか？

元々海外で挑戦したいという気持ちを社会人になった頃から持っていました。

しかし、日本でしっかりとした経験を積んでからと考えておりました。１１年間日本で働き、自分の業界である程度の経験と実績を残す事が出来ました。これからは海外で自分の力を試し経験を積んで行きたい、また将来の自分の夢を叶える為に海外での実績が必要だと思い海外での就職を決意しました。

Q：なぜ、世界中からその国を選んだのですか？

事です。シンガポールは中国・マレー・インド・アラビア・西洋と多くの文化が混在し、今後更に食文化が発展してゆくと思います。

その中で今まで私が培ってきたサービスのスキルや経験を活かし更なる発展に貢献してゆけると感じたのが大きな理由です。

また、地理的な要因としてもアジアの中心地であり今後周辺諸国へのビジネスチャンス広げられる可能性が高いという事もこの国を選んだ理由です。

その様な環境の中でビジネス・マネジメントをこの国で学び実績を残して行きたいと思っています。

Q：海外でキャリアを積んでどのようになりたいですか？

海外では５年で新店舗開発を含めマネジメントを学んでゆくつもりです。

１０年後にはしっかりとした実績を残してゆくつもりです。

将来的には日本で培ったクオリティの高い専門技術と海外で身に付けたマネジメントをベースに海外でも活躍出来る日本人を育てる学校を作りたいと考えております。

Q：面接でよく聞かれた質問は？

１．何故シンガポール？（１００％）
２．今までスペシャリストとしてのキャリアを歩んできて、マネジメントをすることに抵抗はないか？
３．日本人とは違う文化、労働意識を持つ多国籍スタッフをどのようにマネジメントして行くのか？
４．将来のビジョン５年後・１０年後・３０年後
５．どのような信念を持って今までの働いてきたのか？
６．会社に対してどのような貢献が出来るのか？

Q：海外就職実現までの道のりを教えてください。

４年程前に当時勤めていたホテルの香港の系列店からオファーを受けた事をきっかけに具体的に動き始める。
４年間の間に年２回海外に行き、各国の情報を集めた。
１年半程前から本格的に活動を始め、移ろうと考えていたシンガポールに２回滞在し現地の生活を体験する。
１年前にGJJ田村様に連絡を取り、海外就職準備講座を受講する。
また、セミナーやエージェントの日本開催の面談に参加する。
前職を退職後セブ島に渡り１か月間語学学校に入学。
その後シンガポール入り。１０日間の滞在中に入社企業が決定。

Q：ＧＪＪ海外就職デスクの海外就職サクセスコース、セミナー等を受講したことによって、良かったと思う点はどこですか？

具体的に各国の情報特にVisa取得の為の最新の情報を手に入れる事が出来た。
セミナーに参加する事で色々な企業の海外担当の方と話をし、具体的にどの国でどのような人材を求めているのかを知る事が出来た。
また、英文レジュメの作成は一人では最初はなかなか難しいのでとても助けて頂いた。

GJJキャリアコンサルタントによる解説

11年の専門性に海外マネジメントを掛け合わせたキャリア
T.Aさんはホテル・レストラン業界で11年間、ホテル3社・有名レストラン1社を経験し、ソムリエを含むレストランサービスの専門性を磨いています。十分な実務経験を積んだうえで、次は海外で自分の力を試し、マネジメント経験を加えるという形でキャリアを広げた点が特徴です。
海外就職も突然決断したわけではありません。香港の系列店からのオファーをきっかけに約4年間各国の情報を集め、シンガポールにも2回滞在して現地生活を確認しています。さらにGJJでの準備、セミナーへの参加、セブ島での1か月間の語学留学を経て、シンガポールでは10日間の滞在中に入社企業を決定しました。専門性だけでなく、時間をかけて海外就職の可能性を検証してきたことも重要なポイントです。
目指していたのは海外就職そのものではなく、日本で培った高いサービス技術に海外でのマネジメント経験を加え、将来は海外で活躍できる日本人を育てる学校をつくることでした。これまでの専門性を捨てて海外へ行くのではなく、既に持っている強みに新しい経験を掛け合わせ、次のキャリアへつなげた事例といえます。
※2014年6月1日の掲載時点でT.Aさんは33歳で、2014年夏からシンガポールに本社を置くレストラングループへ入社すると紹介されています。本記事は個人の経験に基づく事例です。求人状況、給与・待遇、就労ビザ、求められる経験や語学力は、応募時期や企業、職種、応募者の経歴によって異なります。